آموزش لوازم خانگی
23
جولای
هزینه واقعی دستگاه اسپرسوساز خانگی
این یک حقیقت است که بسیاری از عاشقان قهوه هنگام خرید دستگاه اسپرسوساز، به شدت روی قیمت اولیه آن تمرکز می کنند. اما واقعیت ماجرا این است که فازِ پرداخت هزینه ی خرید، تازه اول راه است. نوشیدنی های بر...
23
جولای
پمپ روتاری در اسپرسوساز چیست؟
تفاوت کلیدی بین یک اسپرسوی معمولی و یک اسپرسوی باکیفیت در سطح کافه ها، ممکن است در یک قطعه کمتر شناخته شده اما بسیار حیاتی نهفته باشد: پمپ دستگاه. در حالی که اکثر افراد تمام توجه خود را معطوف به...
23
جولای
الکتریسیته ساکن در آسیاب قهوه چیست و چگونه آن را برطرف کنیم؟
هیچ چیز مانند ابری از پوسته ها و ذرات قهوه که به آستین های شما می چسبد یا گرد و غبار ریزی که از کاپ دوزینگ (پیمانه قهوه) به بیرون می پرد، آیین صبحگاهی تهیه قهوه را خراب نمی کند....
22
جولای
قبل از استفاده از ماشین لباسشویی جدید چه کارهایی باید انجام دهید؟
تصور کنید: ماشین لباسشویی جدید و براق شما بالاخره به خانه تان رسیده است. کوهی از لباس های کثیف برای فردا نیاز به شستشو دارند و شما بی صبرانه منتظرید تا کار با دستگاه جدیدتان را شروع کنید. اما دست...
22
جولای
داستان ۳ برند نوستالژیک جهان؛ از هنر اندی وارهول تا رازهای کوکاکولا و اورئو
برخی از برندها و محصولات بسیار محبوب ما ده ها سال است که در کنار ما هستند. نگاه کردن به تبلیغات قدیمی و کلاسیک (وینتیج) و دیدن اینکه یک برند چگونه در گذر سال ها رشد کرده و توسعه یافته...
22
جولای
طول عمر دستگاه های اسپرسوساز چقدر است؟
داشتن یک فنجان قهوه بی نقص در صبح، به یک دستگاه قابل اعتماد بستگی دارد. خرید یک دستگاه اسپرسوساز تعهدی به روتین روزانه شماست، اما این لوازم خانگی تا ابد در بهترین حالت خود باقی نمی مانند. چه یک قهوه...
22
جولای
اصول نگهداری و تمیز کردن اسپرسوساز دو بویلر
تهیه یک شات اسپرسوی ایده آل به چیزی بیش از دانه های باکیفیت و دستانی ثابت نیاز دارد. نگهداری مستمر و اصولی از اسپرسوساز، راز حفظ رقص پیچیده بین دما و فشار در داخل یک سیستم دو بویلر (جوشاننده دوبل)...
22
جولای
اهمیت تهویه اسپرسوساز خانگی
خرید یک دستگاه اسپرسوساز خانگی باکیفیت، سرمایه گذاری مهمی برای هر عاشق قهوه محسوب می شود و فناوری لازم برای تهیه نوشیدنی هایی در سطح کافه های حرفه ای را به راحتیِ آشپزخانه شما می آورد. فارغ از نوع و...
22
جولای
صفر تا صد قطعات دستگاه اسپرسوساز: راهنمای کامل باریستای خانگی
آوردن تجربه حضور در کافه به آشپزخانه خانه شما، آسان تر از چیزی است که فکر می کنید. برای تهیه بهترین قهوه، ابتدا باید یاد بگیرید که یک دستگاه اسپرسوساز چگونه کار می کند. از آسیاب کردن دانه ها تا...
22
جولای
ریاضیات اسپرسو: نسبت ایده آل قهوه به آب برای عصاره گیری
همان لحظه ای که دستگاه اسپرسوساز خانگی خود را روشن می کنید، پیشخوان آشپزخانه شما به یک آزمایشگاه دقیق تبدیل می شود. در حالی که بسیاری از افراد اندازه گیری های خود را به صورت چشمی و حدسی انجام می...
22
جولای
میزان کافئین قهوه چقدر است؟
مه آلودگی ذهن و خواب آلودگی صبحگاهی معمولاً برای برطرف شدن، به چیزی بیشتر از یک رایحه دلپذیر نیاز دارند. چه یک باریستای خانگی متعهد باشید و چه فردی پرمشغله با برنامه ای فشرده، پیدا کردن میزان مناسب کافئین در...
22
جولای
نگهداری دانه قهوه بعد از باز شدن پاکت
آداب و رسوم نوشیدن قهوه صبحگاهی شما به یک ساعت شیمیایی وابسته است. به محض اینکه آن دانه های برشته شده (رست شده) از محیط مهر و موم شده ی خود خارج می شوند، یک شمارش معکوس آغاز می گردد....