راهنمای خواندن برچسب انرژی لوازم خانگی

راهنمای خواندن برچسب انرژی لوازم خانگی

تصور کنید در چنین موقعیتی قرار گرفته اید: به دنبال خرید یک لوازم خانگی جدید برای منزل خود هستید و نمی توانید بین دو مدل مختلف تصمیم بگیرید. هر دو دستگاه دارای رده انرژی C هستند، اما این واقعاً به چه معناست؟ آیا رده C از نظر مصرف انرژی کارآمد و بهینه است؟ سایر نمادها و آیکون های روی برچسب انرژی چه معنایی دارند؟ نگران نباشید، کمک همینجاست! تیم تحریریه بام رنگی در این راهنمای جامع، تمام آنچه را که باید درباره برچسب های رده بندی انرژی بدانید برای شما توضیح می دهد تا بتوانید با آگاهی و اطمینان کامل خرید کنید. برچسب رده بندی انرژی چیست؟ برچسب های رده بندی مصرف انرژی برای اولین بار در سال 1995 میلادی معرفی شدند. این برچسب ها با این هدف طراحی شدند که به مصرف...

ادامه خواندن

دستگاه اسپرسوساز همه‌کاره با آسیاب یکپارچه در حال پر کردن پرتافیلتر و تهیه اسپرسو با کرمای غلیظ در آشپزخانه خانگی

آسیاب اسپرسو در برابر آسیاب قهوه معمولی

دستیابی به یک کرمای (Crema) غلیظ و عسل مانند، به چیزی بیش از دانه های قهوه باکیفیت نیاز دارد؛ این کار نیازمند یک آسیاب تخصصی دستگاه اسپرسوساز است. در حالی که بسیاری از علاقه مندان به قهوه در ایران تصور می کنند هر آسیاب قهوه ای می تواند این کار را انجام دهد، فاصله فنی بین یک دم کننده استاندارد و یک سیستم حرفه ای اسپرسو بسیار چشمگیر است. دقت، دقیقاً از لحظه ای آغاز می شود که تیغه های آسیاب (Burrs) با دانه قهوه برخورد می کنند. با توجه به رشد چشمگیر فرهنگ قهوه تخصصی در ایران و تمایل افراد به داشتن کافه های خانگی، شناخت این تفاوت ها برای جلوگیری از هدررفت هزینه و دانه قهوه بسیار مهم است. آسیاب قهوه معمولی در برابر آسیاب اسپرسو فاکتور کلیدی آسیاب قهوه استاندارد آسیاب...

ادامه خواندن

چگونه دستگاه اسپرسوساز را اصولی تمیز و رسوب زدایی کنیم؟

تمیز کردن دستگاه اسپرسوساز می تواند کیفیت قهوه شما را به شکل چشمگیری بهبود بخشد. با گذشت هر روز، چربی های قهوه در هدگروپ (Group Head) رسوب می کنند. باقی مانده شیر در عرض چند ساعت روی نازل بخار خشک می شود و رسوبات معدنی (گچ آب) به مرور زمان به قطعات حیاتی دستگاه آسیب می رسانند. اگر این مشکلات برطرف نشوند، روی هم انباشته شده و در نهایت عملکرد دستگاه افت می کند. یک روتین تمیزکاری ساده و دو مرحله ای از این مشکل جلوگیری می کند: کارهای سریع روزانه مانع از ایجاد رسوبات جدید می شوند، در حالی که تمیزکاری عمیق ماهانه قطعات پنهان را هدف قرار می دهد. اگر هر دو مورد را به طور مداوم دنبال کنید، دستگاه شما سال ها شات های باکیفیت و کافه ای...

ادامه خواندن